Lote Gourmet Exclusivo "El Kafé" - Edición Especial

Un viaje sensorial por los mejores orígenes, seleccionado personalmente para los paladares más exigentes. Este Lote Gourmet reúne la máxima expresión del café de especialidad de elkafe.com, pensado tanto para regalar en estas fechas como para darte un homenaje en casa calibrando extracciones perfectas.

¿Qué incluye el LOTE?

• Café de Competición Sudán Rumé (100 gr): Pura alta costura cafetera (93,50 puntos SCA). Una de las genéticas más raras y cotizadas del mundo, cultivada por Wilton Benítez en la Granja Paraíso 92 (Colombia). Su complejo proceso de doble fermentación anaeróbica con choque térmico logra un perfil floral extremo (azahar, jazmín, magnolia) con una vibrante acidez a mandarina y pomelo, rematado con un final almibarado a melocotón y chocolate con leche.

• Café de Colombia - Huila (250 gr): Proveniente de la Finca El Descanso de Luis Antonio Contreras (87 puntos SCA). Un varietal Caturra sometido a un proceso de vanguardia "XL Washed" (fermentación aeróbica prolongada de hasta 143 horas). El resultado es una taza de limpieza absoluta, muy dulce y floral, con la mandarina como descriptor clave, acompañada de notas jugosas a fresa, kiwi, miel y caramelo claro.

• Café de Perú (250 gr): Cultivado a casi 1.900 metros en la Finca El Guayacan en Cajamarca (86,75 puntos SCA). Este Caturra de proceso lavado tradicional y secado al aire libre destaca por su cuerpo tremendamente cremoso y mantecoso. Un perfil marcadamente afrutado donde brilla la naranja, la lima y la manzana, redondeado con caramelo claro y un toque sutil a violeta.

• Café de Nicaragua (250 gr): El equilibrio perfecto para redondear el lote. Un café de cuerpo pleno, dulzor prolongado y una consistencia excepcional. Su perfil versátil y muy agradecido lo hace brillar con luz propia, aportando el contrapunto ideal a la intensidad frutal y acidez brillante del resto de los orígenes de esta caja.

Los Detalles de Colección

Más allá del mejor grano, este pack incluye dos regalos muy especiales pensados para la comunidad:

• Christmas Oficial Firmado: Una tarjeta de felicitación navideña de edición limitada, firmada por mí de puño y letra, para desearte unas felices fiestas y los mejores cafés para el próximo año.

• Imán Exclusivo: El detalle perfecto para decorar tu nevera o darle personalidad a tu rincón del café y tu coffee station.

• GASTOS DE ENVÍO INCLUIDOS.

La Experiencia

Ideal para los apasionados del café de especialidad que disfrutan ajustando la molienda de su Niche, midiendo los TDS y buscando la taza perfecta, pero también para aquellos que simplemente quieren descubrir a qué sabe un producto verdaderamente artesanal, cuidado al milímetro desde el micro-terroir hasta el tueste.

Unidades limitadas. Prepara tu molino, calienta el agua y prepárate para disfrutar de la verdadera experiencia de El Kafé.