{"product_id":"pack-la-gran-cata-de-el-kafe","title":"Pack La Gran Cata de El Kafé","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eAl adquirir la colección completa, te llevas una progresión técnica impecable, estructurada en dos niveles de análisis sensorial:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eNivel 1: Los Orígenes Puros (El Estándar de Excelencia)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eNuestra línea de cafés de finca, diseñados para ofrecer tazas consistentes, limpias y representativas de sus respectivos \u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"121\"\u003eterroirs\u003c\/i\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEtiopía Abyssinia (Natural):\u003c\/b\u003e La cuna genética del café. Una bomba de frutos rojos y textura melosa que te enseñará exactamente qué significa un proceso natural africano ejecutado sin defectos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerú Taygeta (Lavado Tradicional):\u003c\/b\u003e La precisión de la altura extrema (1.900 m.s.n.m.). Un varietal Caturra que aporta una acidez cítrica brillante y una taza tremendamente limpia e impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl Salvador Apaneca-Ilamatepec (Natural):\u003c\/b\u003e Un perfil denso y achocolatado, el ancla perfecta para entender cómo se comporta la variedad Bourbon bajo un procesamiento de secado en cama africana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eNivel 2: La Élite de Competición (90+ SCA)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLa vanguardia absoluta de la industria cafetera en dos microlotes de 100 gramos. Cafés donde el coste de producción pasa a un segundo plano frente a la búsqueda de la perfección química:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl Salvador \"Doña Rosita\" (91,50 SCA):\u003c\/b\u003e La concentración máxima de azúcares mediante deshidratación extrema. Un cuerpo untuoso con notas a licor de frutas y acidez vinosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColombia \"Sudán Rumé\" de Wilton Benítez (90,75 SCA):\u003c\/b\u003e Ingeniería del sabor en estado puro. Fermentación anaeróbica en biorreactores y choque térmico para atrapar descriptores imposibles: magnolia, jazmín y albaricoque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e¿Por qué llevarte el catálogo entero? (Lo que de verdad te aporta este pack)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003e1. Entrenar el paladar por contraste:\u003c\/b\u003e La teoría en internet está muy bien, pero la única forma real de aprender a catar es probando dos cosas a la vez. Prepárate el lavado de Perú y el natural de Etiopía uno al lado del otro. Ahí es cuando el cerebro hace \"clic\" y entiendes físicamente cómo un proceso te da una acidez limpia y el otro un dulzor denso y afrutado. Es una clase magistral en tu propia mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2. Tienes munición para todo:\u003c\/b\u003e Da igual qué cacharros tengas en la cocina. Dentro de la caja hay granos estables y pesados para que puedas ajustar y sacar un espresso perfecto, pero también tienes auténticas locuras florales que te van a pedir a gritos un buen filtro (V60, Kalita o Chemex) para exprimir todos sus matices sin saturarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e3. Rentabilidad pura y dura:\u003c\/b\u003e Lógica matemática. Al meter absolutamente todos nuestros cafés en un solo envío, el precio por gramo es el más ajustado de toda la web y te ahorras pagar portes a lo tonto. Te aseguras café fresco de sobra para estar semanas experimentando a tu ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEstamos hablando de 950 gramos de café de primerísimo nivel. Limpia las muelas del molino, saca la báscula y vigila la temperatura del agua. Tienes mucho que probar.\u003c\/p\u003e","brand":"El Kafé de Sezar Blue","offers":[{"title":"Café en grano","offer_id":54810927268108,"sku":"HA-001N-GR","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido para Espresso","offer_id":54810927300876,"sku":"HA-001N-ES","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido para Filtro","offer_id":54810927333644,"sku":"HA-001N-FI","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido para moka\/italiana","offer_id":54810927366412,"sku":"HA-001N-MI","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0684\/1978\/0876\/files\/pack_completo_47b6dadf-f5bc-40aa-b9cf-b5c10f39b3ca.jpg?v=1780080791","url":"https:\/\/www.elkafe.com\/products\/pack-la-gran-cata-de-el-kafe","provider":"El Kafé de Sezar Blue","version":"1.0","type":"link"}